Rosbif tout simple Plats principaux préparation : 10 min. cuisson : 40 min. Pour 4 personnes Ingrédients 800 g de rosbif Huile sel et poivre Préparation Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Déposez le rôti enduit d'huile dans un plat à four et enfournez pour 40 min. environ. Dégustez chaud avec de la moutarde forte.